Repas d'entrainement au concours la cuillère d'or.
Entrée à base de moules et Langoustines
Plat à base de lieu jaune, artichaut, carottes, champagnes rosé
Dessert en fonction de l'inspiration du moment
Prix libre.
Pour information le coût des matières premières est de 20 € par personne par entrainement.
Le repas a lieu à Plomodiern. Aucune modification du menu est possible
Le contenu de l'assiette est gastronomique, le service comme à la maison.
